感覺很好的一天

秋風起, 再沒有炎熱的借口, 開始是時候再入廚房, 做個賢妻.

一早辦妥各等事情, 便獨個兒在可以儲八達通積分的超巿挑選新鮮平價的材料, 碰巧超巿再有九折, 婆仔性格當然滿心歡喜.

下午時分, 開始弄雪梨蘋果豬尾骨湯, 希望在秋風初起的時間, 為兩口子給點滋潤.

每次煲湯, 婆仔都不嫌麻煩, 必定會把煲湯用的豬骨或海產類先飛水. 有次友人說她很懶, 用熱水沖沖以取替飛水這步驟. 真是笑死我了. 

已飛水的豬尾骨.

飛水這一step, 在要煲出好湯的過程中, 是不能倖免的.

今天的健康無油小菜:

香煎三文魚扒.(沒有放油煎的, 只靠三文魚的魚油來煎熟)

南瓜炆雞腿, 加西生菜作底.

一向都覺得自己是個合格的賢妻, 如果多個小朋友, 就成了賢妻良母. 

哈哈哈.

為了獎勵婆仔下廚, 老公大人放工後買了戲票. 兩口子就這樣, 撐完枱腳拍拖去.

感覺真好.