新彊菜

昨天半地胆作領隊, 一行七人, 打算上深圳吃幾餐特別菜.

可惜人算不如天算.

擾擾攘攘, 一行七人, 累到剩下半條人命~~~~連一個驚喜都沒有. 只帶給大家行個不停摸釘子的疲勞.

最後, 領隊臨時想起一間新彊菜. 於是在科學館站下車, 又要折騰一番, 才找到位置徧僻的新彊菜.

全部侍應部長, 都是新彊人, 有些是帶有俄羅絲mix, 輪廓很好看.

先來一個脆脆香香的餅. 領隊說新彊當地人, 街頭是以這個充飢.足有隻碟咁大. 味道像吃梳打餅, 濃濃的芝麻味. 不錯

羊肉餅~~~可能是遲上枱的關係, 反而剩下差不多半碟沒人問津.

地胆領隊說紙包魚很出名. 當然要來一客. 味道也不錯, 帶少許辣.

普通小炒, 忘記菜名. 不過大家都說味道很好.

粟米西瓜酪. 底托是脆薄的東西. 本來應該很好. 可惜吃不慣粟米配上甜甜的檸汁. 令到這個以為是小菜的物品, 頓時變了甜品.

全場最好味, 大家都讚不絕口的~~~大盆雞.

有點像我們的咖哩雞. 不要以為紅紅的大盆油以為好麻辣, 其實一點都不辣.

白色的, 是新彊的粉皮, 不過較厚身. 婆仔見侍應倒出來時, 連粉皮水一起倒進, 所以不敢吃粉皮 但見大家都好陶醉於這個粉皮, 還沾滿那"紅油"才放進口. 說這樣就好好味喎.

好熱的鐡板豆腐.可能是新彊香料過多.

豆腐是橙色的. 加上其鮮橙紅色的汁, 又以為是勁麻辣的豆腐.

原來, 又是不辣的. 味道都不錯喔. 推介推介.

甜品有哈密瓜提子乾杞子湯~~~又是以為是湯, 端上枱才知是糖水.

味道怪怪~~~因為熱食關係.

大家一致認同, 冰凍後吃, 才為一絕.

同行者老公說, 在香港婚宴中, 起碼9,500一圍的菜, 才可享有類似的糖水.大家可以想像它的質素啦.

又是領隊介紹的~~土豆餅.

味道不錯, 起碼不油膩. 不過吃了半塊, 就很飽肚. 吃不下其它東西了.

昨天行程, 雖是整天混吉, 不過, 幸好有這餐新彊菜, 叫作不枉此行.

七人行, 啤酒汽水各樣小菜, 四百元有找.

地址: 深圳地鐡站科學館出再行約十分鐘.

深圳巿東園路濱河新村53號. 電話755-25870699