聽聞花膠長胎. 二少買了不少花膠回家. 可恨懷孕了的婆仔, 對花膠一點興趣都沒有.
每次都只能強迫自己吃一件半件而已. 唉, 明知補充骨膠原, 可惜懷孕後的口味, 真是強迫不來. 所以都預左生完小B後, 皮膚會鬆弛了.
有次在網上看到鮮奶燉花膠的做法, 給二少看了.
真好, 剛過去的周日, 二少花了兩三個小時, 在弄鮮奶燉花膠.
好香呀......
鮮奶的香滑, 已經蓋過了吃花膠那種味道. 今趟, 好成功呀, 不用二少求, 婆仔都能吃了四五小塊花膠. 是一大進步也.當然, 這盅寶貴的二少心血.........他心底裡, 其實是燉給陳小B吃啦. 小B你真是幸福耶, 爸爸肯為你花這麼多時間弄東西給你吃.
雖然我吃了不是太多花膠,
回覆刪除但每次看到奶奶用心煲的花膠湯,我實在吃得有點點厭了......(真抱歉!)
看到你的鮮奶燉花膠,好吸引呀,想落都好滋潤添,
有無食譜介紹呢?
[版主回覆12/19/2008 14:56:00]1) 花膠 : 1 份 (因應自己份量,先出水) 2) 水 : 1 碗 3) 薑 : 2 片 4) 冰糖 : 少許 5) 鮮奶 : 1 盒 (屋仔size) 先將1-4的材料放在燉盅燉2小時,之後才加鮮奶再燉1小時。
Thanks for your sharing~~~~
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