Isaac & Claire

Isaac & Claire

2008年12月16日 星期二

鮮奶燉花膠

聽聞花膠長胎. 二少買了不少花膠回家. 可恨懷孕了的婆仔, 對花膠一點興趣都沒有.


每次都只能強迫自己吃一件半件而已. 唉, 明知補充骨膠原, 可惜懷孕後的口味, 真是強迫不來. 所以都預左生完小B後, 皮膚會鬆弛了.


有次在網上看到鮮奶燉花膠的做法, 給二少看了.


真好, 剛過去的周日, 二少花了兩三個小時, 在弄鮮奶燉花膠.



好香呀......

鮮奶的香滑, 已經蓋過了吃花膠那種味道. 今趟, 好成功呀, 不用二少求, 婆仔都能吃了四五小塊花膠. 是一大進步也.


當然, 這盅寶貴的二少心血.........他心底裡, 其實是燉給陳小B吃啦. 小B你真是幸福耶, 爸爸肯為你花這麼多時間弄東西給你吃.


2 則留言:

  1. 雖然我吃了不是太多花膠,
    但每次看到奶奶用心煲的花膠湯,我實在吃得有點點厭了......(真抱歉!)
    看到你的鮮奶燉花膠,好吸引呀,想落都好滋潤添,
    有無食譜介紹呢?
     
    [版主回覆12/19/2008 14:56:00]1) 花膠 : 1 份 (因應自己份量,先出水) 2) 水 : 1 碗 3) 薑 : 2 片 4) 冰糖 : 少許 5) 鮮奶 : 1 盒 (屋仔size) 先將1-4的材料放在燉盅燉2小時,之後才加鮮奶再燉1小時。

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  2. Thanks for your sharing~~~~

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