壓力煲第二轉

心有不甘. 今天又試用了壓力煲. 總要找出壓力煲煲老火湯的秘訣.

媽子和二少說, 缺了明火, 老火湯始終缺火氣. 是欠一點味道的.

可能是這個原因吧.

今天又弄了很久. 弄出個青紅蘿蔔鮮鮑魚湯.

唉. 自己評分呢: 又是欠老火味囉.

究竟怎樣, 才可以做到跟明火煲幾小時的那種味道呢.

真是要再鑽研一下.

唔....下次要拿什麼做實驗品好