鮮榨粟米汁

內地餐館有種飲料, 叫粟米汁. 雖然到目前, 還沒嚐過. 不過對於愛吃粟米的婆仔, 其實滿有吸引力的. 為了滿足一下, 飲粟米汁的滋味. 所以, 決定自己在家裡榨粟米汁.

因為想實驗一下, 究竟粟米汁的弄法. 所以, 買了幾條超甜粟米回家自製粟米汁.

加上, 兩年半前二少送的糖水機, 用了十次都沒有. 今趟, 決定用糖水機當成攪拌機 (那部糖水機附攪伴器)

為了堅持無添加多糖, 即使二少說買罐裝粟米粒也可以榨汁的說法(婆仔相信罐裝粟米粒是用混和糖水浸的). 婆仔依然堅持買原裝粟米條, 自己回家把顆粒弄出, 來榨粟米汁.

兩條鮮粟米, 加適當份量清水, 攪了半小時, 溶哂, 正. 鮮榨粟米汁, 就在此了.

粟米汁, 應該是高纖的, 自己製, 又可以當水飲. 不錯.

用掉的粟米芯, 還可以用來煲湯. 呵, 越來越像個師奶了.

喝過自製的粟米汁後, 我相信, 在街邊買的罐裝粟米湯, 或者是粟米汁飲料, 都加了驚嚇份量的砂糖. 日後, 恐怕我都不敢渴餐館的鮮榨乜乜, 或罐裝的粟米汁了.