自製豆漿

早前買了包有機黃豆. 趁昨天黑雨, 一早在家, 便把部分黃豆浸透.

傍晚時份, 又用了那部甜至尊糖水攪拌機, 磨豆漿去.

嘿, 原來今時今日, 自製豆漿, 是很方便的事. 不過, 因為就太方便, 好像失了煮食的樂趣.

半小時, 便弄好豆漿, 不用人手把渣滓隔來隔去又要煲來煲去. 攪拌機已自動把渣滓隔去.

濃濃的豆漿, 話咁快就攪掂. 包保無添加防腐. 自己造豆漿, 甜度也可自己控制.

昨天一共弄出四杯份量豆漿, 材料, 只佔二元五角左右. 加上電費水費, 可能也要十元吧.

為了遷就二少的口味, 今次下多了砂糖.

不過, 下趟, 會買brown sugar 代替了. 因為姑姐說, brown sugar 比較健康, 更加無添加.

把這包黃豆用完, 便會試試弄黑豆漿. 聽說是對婆仔這種虛弱體質有幫助.