中環美食多蘿蘿---- 銀杏館

在中環九記那條街, 有不少好質素的食店.

其中一間, 是銀杏館.

食物方面, 的確比尖咀的諾士佛台美味得多.

價錢也不貴.

餐湯以為是一般的忌廉湯.

怎料, 來了的, 是一個好重忌廉味的綠色湯...忘了問清楚那是什麼湯. 又忘了影相.

不過, 餐包就是很特別的, 兩條香草蒜蓉脆包

這個pizza很薄很脆, 不油也不滯. 用手拿著吃, 都不用找濕紙巾抺去手上的肥油.

對於吃慣濃濃芝士的婆仔來說, 這個pizza是蓋滿了芝士, 不過入口都不是很大的芝士味.

平心而論, 比起諾士佛那間舊相好, 這個銀杏館的pizza勝一籌.

芝士什菜寛面. 寛面不算多. 不過用上醒胃的鮮茄蓉. 美味得很. 比起白汁製的, 不會滯口.

這道菜比尖咀的munch造得好味.

整體而言, 雖然裝修普通, 不過, 食物卻是出奇地有水準.

下趟到中環, 也要來多一趟.