翠亨邨

一間好像被人彈到飛起的酒樓.

價錢是貴了一點點.

味道卻不是如惡評一般難吃.

起碼, 每次我都會捧塲的灌漡餃

有原粒帶子和魚翅盛在碗中, 又有鮮味的湯....正呀.

越來越少在酒樓食蝦餃, 因為怕難吃和那陣豬肉混在一起的味道.

不過, 每次到翠亨邨, 都會點蝦餃和蝦膓, 一點油膩的感覺都沒有. 而且這裡的蝦很爽, 又大隻. 是在翠亨邨飲茶必備的點心之一.

還有不定期更換的糕點, 有機會輪到它們上塲, 也值得一試:
千層糕.三文魚卷

和鬆化的馬拉糕----著實是沒有一般酒樓那種普通的味道. 就是吃不出它是用那種材料做, 翠亨邨的馬拉糕, 佷有古舊馬拉糕的風味.

不過, 好像很少像我這等人家到翠亨邨飲茶.....周圍都是坐滿遊客和額頭刻著"我是有錢佬"的一群上等人. 顯得有點格格不入的感覺.